200 gr de azucar glas.
2 huevos y 1 yema.
250 gr de mantequilla.
1 cucharilla de vainilla.
400 gr de harina.
PREPARACION
Deshacer la mantequilla ( que no se quede liquida) y mezclar con los demás ingredientes. Primero el azucar, despues los huevos uno a uno y por ultimo la vainilla y la harina poco a poco, hasta conseguir una masa gruesa pero manejable.
previamente calentar el horno a 200 grados.
Untar las bandejas del horno con un poco de harina ( o poner papel para horno) y hacer montoncitos con la manga pastelera. Meter al horno ( unos 10 minutos) cuando empiecen a dorarse sacarlas.
Adornarlas al gusto,por ejemplo: unir de dos en dos con mermelada y espolvorear con azucar glas o untar con chocolate.
JOSE
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